Ljusdagen 2019

Stäng

Meny

Under middagen serveras en trerätters festmeny:

Förrätt

Små portionsskålar av:

Koreansk råbiff med gurka och goakrasse

Räkor med togarashimajonnäs, salladslök och sesamgurka

Marinerad edamame med friterad ostronskivling samt citron-och tofucrème

Varmrätt:
Bakad lax med ingefära- och morotspuré samt forellrom, sojabrynt smör och sudachi örtsallad 

Efterrätt:
Hallonkupol med citronkräm, maränger och chokladkaka

Kaffe

***

Vänligen meddela vid anmälan om du önskar specialkost.